Cannelle et chocolat

6 décembre 2006

Gâteau aux pommes de mamy

Recette hyper simple et très bonne qui me vient de ma grand-mère maternelle, à tester absolument , de plus que c'est la saison des pommes. En plus, pas besoin de balance pour cette recette. Emi' Ingrédients pour un gâteau d'environ 6 personnes : 3 oeufs...

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Tags: pomme, gâteau

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18 novembre 2006

Verrine rhubarbe - fruits rouges

L'autre jour avec un ami, on est allé manger dans la grande chaîne bio Exki, cette chaîne qui ouvre un peu partout dans les grandes villes. J'avais pris une petite verrine en complément avec ma salade : trop trop bonne, j'ai essayé de regarder les ingrédients...

Posté par Emi20 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, verrine, fruits rouges

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15 octobre 2006

Crumble de pommes et bananes

Plus d'oeuf, plus rien dans les placards, c'est pas bien grave, le crumble ne demande quasi rien hormis un peu de fruits, de farine, de beurre et de sucre. Hyper facile et rapide à réaliser, que demander mieux quand on n'a la flemme et pas grand chose...

Posté par Emi20 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pomme, banane

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27 septembre 2006

Millefeuille de figues et mascarpone

L'autre jour, j'avais décidé d'acheter des figues si rares à trouver dans les grandes surfaces il faut l'admettre. Alors quand ma soeur est venue passer l'après-midi, on en a profité pour cuisiner ensemble les fameuses figues. On a même créé une nouvelle...

Posté par Emi20 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, mascarpone, pain d'épices

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3 septembre 2006

Gâteau chocolat-amandes au coulis de cannelle

Moelleux, incrusté de morceaux d'amandes et au doux parfum de cannelle, ce gâteau est une pure merveille pour les papilles. La sauce au chocolat et à la cannelle rehausse le goût du chocolat, et se marie parfaitement avec le reste de la recette. Un tout...

Posté par Emi20 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, cannelle

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31 août 2006

Crème régressive à la vanille et aux spéculoos

Il y a de celà quelques mois, je vous avais présenté quelques recettes pour et à réaliser avec les enfants. Ma maman l'ayant préparée ce jour même, j'en ai profiter pour vous la représenter le tout avec une toute jolie photo de mon nouvel appareil. Chez...

Posté par Emi20 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, crème, vanille

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31 août 2006

Le Bounty géant

Dans la suite de la série des petits délices de la rentrée, je vous propose le fameux bounty géant. Il s'agit en fait d'un moelleux au chocolat et à la noix de coco, mais cela ressemble trop à un gros bounty géant cuit. La recette vient de chez Artculinaire...

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Tags: chocolat, noix de coco

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3 août 2006

Tartare de fraises et kiwis au basilic

Inspiré du charmant livre que je vous ai déjà présenté dans la recette du tartare de mangues et ananas. A opter version kiwis comme ici ou sans kiwi comme dans la recette originale. Emilie photo issue de http://www.odelis.biz Pour 4 personnes : 500 g...

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Tags: fraise, kiwi, tartare, basilic

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31 juillet 2006

Glace au Twix

Si la sorbetière est votre amie, manifestez-vous ... pour me concocter une glace au Mars ou toute autre friandise, tel était l'appel lancé par Manue . Et suite à la réponse positive de Manue sur ma participation , je me suis lancée sur mes fourneaux pour...

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Tags: glace, twix

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28 juillet 2006

Flan à la vanille de Sandrine

Et encore une invité de marque dans ma cuisine ! Voici la recette du flan à la vanille de mon amie Sandrine. Sandrine est une amie que j'ai connu durant mes études et mes années d'Internat. Elle aussi, elle adore les bonnes choses, et même que parfois,...

Posté par Emi20 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, flan

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