Cannelle et chocolat

27 juillet 2007

Carrés au citron en croûte de fruits rouges

Voili voilou me revoilà, fidèle à ma cuisine et mes envies sucrées. Il est vrai que j'ai délaissé pendant quelque temps mon blog et un peu les vôtres par la même occasion, ;-( pas bien du tout. Mais en cette période de vacances, j'aime partir, retrouver...

Posté par Emi20 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carré, framboise, fruits rouges

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7 mars 2007

Petits gâteaux choco-passion et leur sauce au chocolat et à l'orange

Dernièrement, je me suis offert le livre que je rêvais depuis si longtemps, qui me faisait baver et rebaver, à savoir "Le Larousse du chocolat" de Pierre Hermé, The Bible en la matière. Cette recette est largement inspirée du gâteau Alexandra de ce cher...

Posté par Emi20 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, orange, chocolat, confiture, fruits de la passion

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12 novembre 2006

Muffins à la banane, sauce choco-earl grey

Depuis très longtemps, je m' étais mise en tête de réaliser (ou tout du moins essayer de réaliser) des macarons. Je sais que l'idée n'est pas très originale, mais à force d'en voir un peu partout, il y a bien un jour où on finit par se dire et si .......

Posté par Emi20 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé, banane, muffin

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24 août 2006

Kaju Ke Ladu

Je fais partie d'une association, appelée Jerimeri, qui vient en aide à l'Inde. Nous participions à une manifestation appelée "Métissage" où chaque association de la ville se présentait grâce à une petit stand.Nous avions décidé d'offrir un thé et quelques...

Posté par gigi1911 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cardamome, raisins secs, cuisine indienne, noix de cajou, bouchée

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23 août 2006

Rose des sables

Je crois qu'il doit s'agir de mon tout 1er "dessert". Enfin, du plus loin que je me souvienne, c'est le 1er. Je devais avoir 6 ans. C'était un dessert que l'on faisait pour les fêtes de Noël à l'école avec notre institutrices pour les personnes âgées...

Posté par Emi20 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, corn-flakes

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15 août 2006

Boules de neige

Le petit "dessert" de mon enfance. Très facile (on peut facilement le faire avec des enfants qui adoreront façonner ces petites boules) , tout joli et vraiment bon. Emilie photo issue de http://www.auchan.fr Pour 40 boules de neige environ, il vous faut...

Posté par Emi20 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat blanc, bouchée

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15 août 2006

Douceurs indiennes à la noix de coco

Cette recette me vient de ma soeur qui l'avait préparée à l'occasion de "Métissage" (cf. le poste Kaju Ke Ladu où les buts et objectifs de l'association vous sont expliqués). J'ai eu droit à une petite part et c'était très bon. Emilie Ingrédients pour...

Posté par Emi20 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait concentré

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29 juillet 2006

Les brownies au chocolat ou encore une histoire d'elfes et de whisky

Et voici un GRAND classique biensûr, hyper simple à réaliser bref rien de bien révolutionnaire, mais ma fois vraiment excellent et je pense que personne ne me contredira sur ce coup. En parlant de brownies au fonds savez-vous que les brownies sont également...

Posté par Emi20 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits secs

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