Dip avocat - thon

Mon premier dip. Délicieux et vitaminé.

Angel

Source : L'Internaute (Brigitte Villani)

www. linternaute.com

Ingrédients (pour 4 personnes)

2 avocats
1 boîte de thon au naturel
1 citron
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Tabasco
Sel et poivre
Chips Doritos
Légumes coupés en bâtonnets

Préparation

Vider les avocats. Mettre leur chair dans un récipient. Ajouter le jus du citron.
Ajouter le thon égoutté, le vinaigre et la moutarde. Mixer le tout. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse mais ferme.
Assaisonner avec quelques gouttes de Tabasco. Saler et poivrer.

Suggestion : Ajouter un oignon.