Cannelle et chocolat

Je vous présente mes essais culinaires et autres envies. Ici, vous trouverez de la cuisine belge, française et exotique, de la cuisine aux plantes, de la cuisine créative, et pleins d'autres idées de l'entrée au dessert.

19 décembre 2006

Les cailles au cognac

Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos menus de fêtes, je vous propose cette super bonne recette qui me vient de mon papa. Je n'ai hélas pas la recette exacte, mon papa l'ayant emportée avec  lui, mais je pense que cette recette-ci devrait convenir, elle s'en rapproche très fort en tout cas. Sinon, encore une fois très bonnes fêtes de fin d'années à vous tous. Emi' Ingrédients pour 4 personnes : 8 grosses cailles (étant donné que c'est assez petits , j'en prévois 2 par personnes) 3 échalotes 20 cl de... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 15:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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