Cannelle et chocolat

Je vous présente mes essais culinaires et autres envies. Ici, vous trouverez de la cuisine belge, française et exotique, de la cuisine aux plantes, de la cuisine créative, et pleins d'autres idées de l'entrée au dessert.

07 août 2006

Mousse de jambon

Mon papa c'était le roi des mousses. Il avait décidé comme cela un jour de se lancer dans la cuisine, je vous dit comme cela , cela lui est venu d'un coup. Il nous cuisinait toujours de grands plats, pas des trucs tout facile, non de la haute cuisine. Il s'est tout de suite mis à concocter des plats de chefs, par exemple pur sa première entrée dans le monde de la cuisine, il nous a fait des cailles au Cognac. Et qu'est-ce que c'était bon! Mais il a toujours eu une préférence : les mousses. Voici donc, en hommage à mon papa que... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 18:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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