Cannelle et chocolat

Je vous présente mes essais culinaires et autres envies. Ici, vous trouverez de la cuisine belge, française et exotique, de la cuisine aux plantes, de la cuisine créative, et pleins d'autres idées de l'entrée au dessert.

29 juillet 2006

Les brownies au chocolat ou encore une histoire d'elfes et de whisky

Et voici un GRAND classique biensûr, hyper simple à réaliser bref rien de bien révolutionnaire, mais ma fois vraiment excellent et je pense que personne ne me contredira sur ce coup. En parlant de brownies au fonds savez-vous que les brownies sont également des elfes farceurs, créateurs du whisky d'Ecosse ? L'histoire des brownies d'Ecosse : Les Brownies dont vous voyez un spécimens ci-contre sont les premiers habitants de l'Ecosse. Les Brownies sont des semeurs de bruyère et de chardons, les alchimistes des... [Lire la suite]
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24 juillet 2006

Gâteau au chocolat et aux noix

J'adore les desserts  à base de chocolat et comme j'apprécie également beaucoup les fruits secs, ce gâteau venait à point. Je les tiré des petites fiches Gourmandises familiales, on y trouve toute sorte de recettes simples, bon marché et rapides. C'est sympa ! Ce gâteau a la consistance d'un cake et est parfait pour le goûter. Vous pouvez biensur le modifier en y ajoutant d'autres fruits. photo : http://recettes.viabloga.com Pour 6 personnes, il vous faut : - 125 g de cerneaux de noix - 250 g de chocolat noir - 250 g... [Lire la suite]
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