07 décembre 2008
L'Ultra moelleux au chocolat, coco et Petits Suisse

05 juin 2008
Crumble aux tomates, crème de chèvre et TUC, tag etc.

14 août 2006
Potage au Maredsous

24 juillet 2006
Gâteau à la ricotta, pommes et cannelle d'Emi

23 juillet 2006
Chausson au chèvre et miel

23 juillet 2006
Quiche aux poires et gorgonzola
On ne présente plus le mélange poire-bleu. Le bleu ou gorgonzola se marient très bien aux saveurs sucrées qui cassent un peu le goût relevé et piquant de ce type de fromage. A tester si vous appréciez le sucré-salé !
Pour 6 personnes, il vous faut :
1 rouleau de pâte brisée
250 g de gorgonzola
4 poires
20 cl de crème
2 oeufs
beurre
poivre
Préparation :
1. retirez la croûte du gorgonzola et coupez-le en morceaux. Mettez dans un bol le gorgonzola, la crème liquide et les oeufs et passez le tout au mixer.
2. Epluchez... [Lire la suite]