Cannelle et chocolat

Je vous présente mes essais culinaires et autres envies. Ici, vous trouverez de la cuisine belge, française et exotique, de la cuisine aux plantes, de la cuisine créative, et pleins d'autres idées de l'entrée au dessert.

18 avril 2008

Les petites découvertes culino du printemps

Le printemps évoque souvent la nature qui s'éveille... oui, l'époque des amours...oui aussi et le fameux nettoyage... Ben oui, il faut bien y passer. Pour ce blog et parce que ma tête ne cesse de penser et repenser dans tous les sens , ce sera  non pas une nouvelle rubrique mais une nouvelle façon d'organiser mes adresses, mes livres, sites, produits... coups de coeurs, qui pour moi semblent ne pas être assez mis en avant. En résumé, tous les trimestres ou tous les mois (je ne sais pas quelle sera la fréquence de ces petits... [Lire la suite]

02 juin 2007

Ballade gourmande à Bruxelles

Bruxelles a le pouvoir de satisfaire tous les palais. Si quelques uns s'en iront faire la tournée des Grands ducs (y comprendre la tournée des estaminets (cafés anciens)) pour y savourer de délicieuses bières, d'autres se tourneront davantage vers les saveurs chocolatées et sucrées, les pralines, les gaufres etc. etc. En somme, c'est à chacun son bec. Et le mien s'oriente toujours davantage vers le sucré... mieux encore vers le chocolat. Alors une virée autour du chocolat cela vous tente-t-il ? Prêt à me suivre.   ... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 12:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
25 novembre 2006

Adresses gourmandes à Liège

Le Baragan (salades et grillades) Une jolie adresse en plein centre de Liège au cadre sympa, ambiance feutrée, musique lounge où vous pourrez manger de copieuses salades, grillades ou sandwichs à un prix plus que démocratique au vu de l'assiette. Un endroit au style moderne et minimaliste, qui vous emmènera loin de l'agitation de la ville. Cuisine goûteuse, raffinée,  délicieuse et encore une fois très copieuse. Une jolie adresse, mais attention à réserver car c'est souvent foule ! Spécialités : les spare-ribs (13,90€),... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 18:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
07 septembre 2006

Adresses gourmandes à Huy, Waremme et environs

Huy, que dire de Huy ? Sinon que c'est ma région, que Huy c'est la fille de la Meuse comme ils disent, la ville des postainiers hutois (l'étain), que c'est une des étapes incontournables du Tour de France, mais aussi du Giro, de la flêche wallonne, du Liège-Bastogne-Liège, bref de toutes les courses de vélooos, mais aussi la ville de heuuu, du rallye du Condroz ;-) , bref c'est une jolie petite ville avec un riche patrimoine historique, une petite ville qui bouge pas mal et qui se situe entre Namur et Liège. L'oreille cassée... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 12:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
08 août 2006

Adresses gourmandes en Province de Namur

Gelateria Il Capriccio (pizzeria et salon de dégustation )Une pizzéria sympathique, une bonne carte, un bon service , le tout dans un joli cadre qui rappellera l'Italie du sud, ses fresques et fontaines. Je vous recommande en plus des pizzas au feu de bois, les coupes de glaces artisanales  énormes et bonnes comme en Italie. Une petite pizzéria et salon de dégustation, c'est selon les envies du moment, fort sympathique si on est de passage dans la ville.Spécialités : glace artisanales, crêpes, gaufres maisons,... [Lire la suite]
Posté par Emi20 à 15:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :