750 grammes
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Cannelle et chocolat

22 août 2006

Salut, salut, Comme promis, me voici. J'suis la

Salut, salut, Comme promis, me voici. J'suis la
Salut, salut, Comme promis, me voici. J'suis la soeur d'Emi : Angel'.Je voulais moi aussi créer mon blog de cuisine, mais il aurait été assez similaire à celui de ma p'tite soeur alors ... comme Emi m'a gentillement invitée, j'viendrai de temps en temps...
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19 août 2006

Salade de poulet, noisettes et curry

Nouvelle création de la famille. Rafraîchissant et pas mauvais du tout. Je vous laisse tester. Emi Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade laitue 2 tomates 150 g de fromage type gouda 100 g de noisettes hachées huile, vinaigre 2 cc de curry en poudre...
19 août 2006

Foie gras sur pain d'épices, poire caramélisée, coulis au sirop de Liège

Et encore une recette de ma grande soeur, après promis promis c'est elle qui signera les postes de ses recettes, elle-même, ici sur ce blog (tatam).Sauf si elle a oublié. En attendant, je me permets, pour l'arrivée du week-end de vous présenter une bonne...
15 août 2006

Boules de neige

Boules de neige
Le petit "dessert" de mon enfance. Très facile (on peut facilement le faire avec des enfants qui adoreront façonner ces petites boules) , tout joli et vraiment bon. Emilie photo issue de http://www.auchan.fr Pour 40 boules de neige environ, il vous faut...
15 août 2006

Douceurs indiennes à la noix de coco

Cette recette me vient de ma soeur qui l'avait préparée à l'occasion de "Métissage" (cf. le poste Kaju Ke Ladu où les buts et objectifs de l'association vous sont expliqués). J'ai eu droit à une petite part et c'était très bon. Emilie Ingrédients pour...
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14 août 2006

Potage au Maredsous

Potage au Maredsous
Et voici une très très bonne recette avec du fromage bien de chez nous. Il existe plusieurs sortes de fromage de Maredsous, des fromages à pâte dure, molle, fondu, et frais. Pour cette recette, il s'agit d'un fromage à tartiner (fromage fondu) sur le...
10 août 2006

En raison de quelques petits soucis de santé (on

En raison de quelques petits soucis de santé (on
En raison de quelques petits soucis de santé (on va dire cela ainsi), je dois recharger mes batteries et prendre beaucoup de repos. Je serais donc peut-être plus longue pour rédiger de nouveaux postes, ou tout du moins il y en aura un peu moins, ne m'en...
8 août 2006

Adresses gourmandes en Province de Namur

Adresses gourmandes en Province de Namur
Gelateria Il Capriccio (pizzeria et salon de dégustation ) Une pizzéria sympathique, une bonne carte, un bon service , le tout dans un joli cadre qui rappellera l'Italie du sud, ses fresques et fontaines. Je vous recommande en plus des pizzas au feu de...
7 août 2006

Mousse de jambon

Mousse de jambon
Mon papa c'était le roi des mousses. Il avait décidé comme cela un jour de se lancer dans la cuisine, je vous dit comme cela , cela lui est venu d'un coup. Il nous cuisinait toujours de grands plats, pas des trucs tout facile, non de la haute cuisine....
4 août 2006

Il y a un truc

Il y a un truc
Voici toute une série de trucs et astuces qui peuvent être bien utiles. Pour la plupart, je les connaissais, les autres viennent du petit livre très utile "Petit dictionnaires des trucs" de Paule Vani dont les références se trouvent en fin de billet....
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