Cannelle et chocolat

19 mai 2009

Smoothies à la fraise et à la banane

Voici une petite recette toute simple, ultra vitaminée dans la vague des smoothies très à la mode. Tout comme pour les milk-shakes, à boire très très très froid. Ce n'est pas mauvais, très consistant (à cause du fromage frais). Je vous conseille également de diminuer un peu la quantité de sucre, à la maison, on n'a trouvé cela une touche trop sucrée.

Voilà, je me suis faite assez discrète dernièrement sur ce blog, à cause, d'un grand manque de motivation, oui c'est vrai, plus envie de cuisiner, plus d'inspiration, et beaucoup beaucoup de fatigue car comme certaines le savent déjà notre p'tit bébé qui se prépare à montrer le bout de son nez prochainement, prend déja beaucoup d'énergie à sa maman et son papa. Mais, c'est avec d'enthousiasme et d'idées dans la tête que j'ai envie de me remettre aux fourneaux tant que le temps et la forme me le permettent encore. Alors à bientôt !

Ingrédients pour 2 verres :

2 bananes

une dizaine de fraises

125 g de fromage frais à 0% de matière grasse

2 cs de jus de citron

2 cs de sucre brun

6 glaçons

Préparation :

1. Lavez et coupez les fruits.

2. Mettez les fruits, le jus de citron, le fromage frais, le sucre et les glaçons dans un blender (ou si vous n'en avez pas au mixer ou à la centrifugeuse), laissez tourner pendant au min. 3 minutes. Mélangez bien et servez de suite.

3. Conseil : Vous pouvez aussi passer la préparation au tamis pour éviter les petites graines des fraises.