23 octobre 2007
Prix Thinking blogger award. Merci Virginie ;-)
Virginie, du blog "Un ptit tour dans ma cuisine" m'a fait l'honneur de me décerner ce prix : une petite attention à laquelle je ne m'attendais pas du tout, vu mes petites recettes toutes simples, vites faits bien faits, cela me touche beaucoup beaucoup surtout venant d'elle, j'apprécie beaucoup tant son blog que sa personnalité.
Voilà le
principe :
Si tu fais partie d'une des
personnes récompensées, et seulement dans ce cas, publie un article dans lequel
tu feras apparaître à ton tour 5 blogs que tu apprécies beaucoup, avec les liens
vers ces derniers pour que l'on puisse les visiter. Fais un lien vers ILKER
pour que l'on puisse savoir d'où vient ce prix.
Très très difficile de choisir parmi tous le blogs que j'affectionne, et ils sont très nombreux, j'ai donc choisi de choisir selon des critères différents, même des blogs dont je ne connais pas l'auteur personnellement, mais qui m'inspirent, me font rire ou rêver ou dans lesquels je me retrouve, dont l'univers et la personnalité-sensibilité qui s'y dégagent me touchent tout simplement.
1. 1001 recettes : Multi-récompensé, il décroche tous les prix, on ne le présente plus. Parce qu'il m'a aidé, m'a poussé vers le haut à mes débuts, parce que j'ai appris à connaître sa personnalité très riche, touchante, pleine de générosité , je ne pouvais passer à côté de son blog :celui-là même qui vous transporte grâce à ses recettes très colorées, toujours soignées, exotiques souvent, et ses magnifiques photos de recettes, ballades ou voyages : un vrai plaisir des sens.
2. Chez Omelette : Le blog d'Omelette, c'est tout un univers, un univers de couleurs, d'imaginations, et de fraîcheur. C'est son blog, celui-là plus particulièrement même si il n'a pas été le seul, qui m' a vraiment donné le déclic et l'envie de me jeter à l'eau à mon tour. Chez Omelette, j'aime tout, le ton donné à son blog, son humour, son dynamisme, sa bonne humeur, mais aussi sa créativité, ses recettes sont si originales, ses bonnes idées (comme l'omelethèque), ses photos toujours superbes, sa mise en page digne des plus beaux sites professionnels. Elle a su réunir la qualité à tous les niveaux.
3. Alice au pays des saveurs : Le blog d'une voisine, une personne charmante, qui a toujours un mot gentil pour vous. Ses recettes parfois toutes simples, parfois plus élaborées sont toujours très soignées, voyez plutôt les belles assiettes, faites de produits de qualité. J'apprécie ses compositions, ses photos, qui me donnent toujours envie, j'apprécie aussi quand elle nous livre son petit chez elle, ou ses descriptions de la nature. Tout est toujours bien fait, recherché, fin, bien raconté. J'adore !
4. Miss Regal : Il y a des blogs comme cela où vous lisez et soudain vous vous sentez bien, vous rigolez, vous prenez du plaisir tant à lire les recettes biensur mais aussi à lire les délires de l'auteur, et première chose que vous faites : vous vous empressez de laisser un petit commentaire expliquant que vous vous êtes éclatée en découvrant ce blog. Telle une bouffé d'air frais, c'est la bonne humeur et le peps qui vous envahit quand vous lisez Miss Régal. Puis, j'aime ses petites recettes simples, vites faites mais créatives, tout ce que je recherche dans ma cuisine sans pouvoir toujours y parvenir.
5. Mirliton : Tout nouveau sur la blogosphère, il vaut la peine d'être visité. Je l'ai découvert un peu par hasard et j'apprécie beaucoup la qualité de ses recettes et photos : simples, sobres mais toujours belles.
Et enfin, parce que c'est plus fort que moi, Lise " Cuisinez en Wg", pour ses recettes originales, son humour et ses commentaires toujours si gentils, et aussi Ida : "Les bonnes recettes d'Idaine", pour sa gentillesse, sa générosité, son petit côté à toujours se soucier des autres, et ses recettes toutes simples mais goûteuses.
Encore merci à toi Virginie !
16 octobre 2007
Cake au citron et à la fleur d'oranger
Un petit dessert tout simple, des saveurs relevées, le tout issu du charmant blog " Dans la cuisine de Sophie". Assez fort en goût, je vous le recommande avec une bonne tasse de thé à la menthe.
Pour 8 personnes : (J'ai légèrement adapté la recette pour un goût plus citronné)
250 g de farine
120 g de sucre
110 g de beurre
15 cl de crème
3 oeufs
1 sachet de levure
2 citrons
2 cs d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
2. Dans une jatte, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs préalablement battus.
Puis ajouter la crème fleurette. Homogénéiser le mélange.
3.Ajouter le beurre puis le jus de citron et la fleur d'oranger.
4.Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
