16 octobre 2007
Cake au citron et à la fleur d'oranger
Un petit dessert tout simple, des saveurs relevées, le tout issu du charmant blog " Dans la cuisine de Sophie". Assez fort en goût, je vous le recommande avec une bonne tasse de thé à la menthe.
Pour 8 personnes : (J'ai légèrement adapté la recette pour un goût plus citronné)
250 g de farine
120 g de sucre
110 g de beurre
15 cl de crème
3 oeufs
1 sachet de levure
2 citrons
2 cs d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
2. Dans une jatte, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs préalablement battus.
Puis ajouter la crème fleurette. Homogénéiser le mélange.
3.Ajouter le beurre puis le jus de citron et la fleur d'oranger.
4.Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
Commentaires
Il est très beau ce cake; j'en prendrai bien une tranche!
Je peux t'en prendre une part? J'en suis au dessert^^
T'as eu raison de le tester ça ne peut qu'être parfumé
Waaa ! On dirait un fondant vu les photos ! Bravo :)
Joli !
il me tente..énormément!
Je decouvre ton joli blog aprés ton passage et ton petit commentaire sympa sur le mien!
Je vois que nous avons des goûts en communs!
Bonne idée de prêter ton blog à ta soeur de temps en temps (je compte faire pareil avec mon mari!)
Bises.
Merci pour ton passage chez moi et ton adaptation. Il est très très réussi ce cake. Bravo !
j'ai le thé, tu passes avec ton cake? ou le contraire... bises
avec une recette de Sophie, tu ne risques rien, si ce n'est de te régaler ;-) biz
Il est sublime ton cake au citron!
Moi aussi j'ai le thé et je l'accompagnerais bien d'une belle tranche de ce fabuleux cake au citron...
Petite surprise pour toi:
http://virginie92.canalblog.com/archives/2007/10/23/6631703.html
Bises
Merci pour ton passage sur mon blog et ton gentil commentaire.
Si tu veux bien je rajoute ton blog en lien sur le mien.
Ta recette me fait bien envie car j'adore la fleur d'oranger.
J'aime beaucoup les saveurs simples comme celles-ci pour les cakes!
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