Cannelle et chocolat

Je vous présente mes essais culinaires et autres envies. Ici, vous trouverez de la cuisine belge, française et exotique, de la cuisine aux plantes, de la cuisine créative, et pleins d'autres idées de l'entrée au dessert.

10 juillet 2007

Salade de fraises à l'orientale

Les fraises étant à l'honneur sur de nombreux blogs, voici ma version de la salade de fraises, inspirée d'une recette de marmiton. Le verdict ?  Un subtil mélange de goût, un léger parfum d'eau de fleur d'oranger en arrière goût mélangé au goût de la vanille et de la menthe , bref c'est pas mal du tout, frais, original, cela change de ce que l'on connaît. Bref, je ne ferais pas long discourt, testez-là.

Emi'

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Pour 1 verre, il vous faut :

200 g de fraises
quelques feuilles de menthe
un sachet de sucre vanillé
2 cc de miel
1 cs de jus de citron
1 pincée de cannelle
2 cc d'eau de fleur d'oranger

Préparation :

1. Lavez , équeutez les fraises et coupez-les dans le sens de la longueur.
2. Ajoutez le jus de citron et le reste des ingrédients.
3. Ajoutez quelques feuilles de menthe et mélangez le tout.
4. Laissez au frigo pendant environ 30 min avant de servir pour que les fraises dégorgent et rendent assez de jus.

Bon appétit !


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Ecrit et réalisé par Emilie dans Emi20 à 17:55 - K. Des desserts à gogo - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

  • Bonjour petite Emi. J'aime ce genre de recette, facile à faire, facile à manger. Tout ce que j'aime.

    Posté par idaine, 10 juillet 2007 à 18:28
  • avec des desserts comme ça, ça vaut pas la peine de se priver!

    Posté par maribou, 10 juillet 2007 à 19:31
  • Miaaaam!

    Posté par Lisanka, 10 juillet 2007 à 19:51
  • Il faudrait que j'essaye, je n'ai jamais testé avec la fleur d'oranger.

    Posté par Sophie, 10 juillet 2007 à 19:57
  • Ah la fleur d'oranger on ne s'en lasse pas! Recette à tester vite

    Posté par cuisinenomade, 10 juillet 2007 à 20:58
  • J'aime les fraises et je teste toutes les recettes possibles la tienne en fera partie !

    Posté par Fabienne, 10 juillet 2007 à 22:19
  • Une petite salade à essayer très vite!

    Posté par $ha, 10 juillet 2007 à 22:58
  • un délice!!!!

    Posté par hilde, 11 juillet 2007 à 19:55
  • Voilà, j'ai fait ce petit dessert. Vraiment délicieux.

    Posté par idaine, 12 juillet 2007 à 19:58
  • J'aime l'idée de la fleur d'oranger! Inspirant, je note!

    Posté par lesfillesde1975, 16 juillet 2007 à 11:56
  • J'adore les fraises!!!!!!!!!!

    Posté par steffy, 16 juillet 2007 à 18:39
  • que c'est bon les fraises!!! ton dessert ne peut etre que delicieux!!!

    Posté par margot, 17 juillet 2007 à 11:09
  • très jolie salade de fraises, j'ai bien envie d'y gouter

    Posté par nuage de lait, 20 juillet 2007 à 19:02
  • Et alors petite Emilie, tu me manques, c'est quand que tu nous refais un petit dessert ou un petit plat ?

    Posté par idaine, 27 juillet 2007 à 11:26

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