Cannelle et chocolat

31 juillet 2006

Glace au Twix

Si la sorbetière est votre amie, manifestez-vous ... pour me concocter une glace au Mars ou toute autre friandise, tel était l'appel lancé par Manue . Et suite à la réponse positive de Manue sur ma participation , je me suis lancée sur mes fourneaux pour...

Posté par Emi20 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, twix

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31 juillet 2006

Je m'absente

Je m'absente un peu mais promis, je reviens tout de même ce soir pour vous faire parvenir ma recette de glace au Twix (cf. le site de Manue : http://lapopottedemanue.canalblog.com). A bientôt et n'ésitez pas à me contacter pour me demander des infos ou...

Posté par Emi20 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2006

Mea culpa sur le nom de ce blog et autres blablas

Pourquoi ce nom ? Ben oui, quoi pas très original le nom ??? ... Vous trouvez ? Hum, je sais, je me suis fait la même réflexion. Voyez- vous avec les Cumin et cannelle, Cannelle et cacao, on allait se dire "Elle a voulu copier ou quoi celle-la?". Mais...

Posté par Emi20 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2006

Bibliothèque gourmande : cuisine du monde

De découvertes en découvertes, pour des envies d'ailleurs, pour connaître les traditions et habitudes culinaires d'autres pays... (pour l'instant, je n'ai recensé que les livres de cuisine orientales mais la suite arrive). Emilie SCHINHARL, Cornellia....

Posté par Emi20 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres de cuisine

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30 juillet 2006

Quiche au saumon et brocolis

Très bonne recette. On l'avait faite pour l'anniversaire de ma maman avec ma soeur et je dois dire que cela eu son petit succès. Il faut dire qu'avec ma soeur nous sommes des grandes fan du saumon, tout comme du chèvre aussi. J'ai goûté froid et c'est...

Posté par Emi20 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, brocoli, saumon

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29 juillet 2006

Le matoufé

Oh, cela c'est vraiment trop bon. Beaucoup de belges ne connaissent pas cette recette délicieuse. Mais il faut dire que cette recette est originaire du sud du pays, de Marche-en-Famenne à 2 pas des Ardennes belges.Pour ma part, cette recette me provient...

Posté par Emi20 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine belge, oeuf, plat unique

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29 juillet 2006

Les brownies au chocolat ou encore une histoire d'elfes et de whisky

Et voici un GRAND classique biensûr, hyper simple à réaliser bref rien de bien révolutionnaire, mais ma fois vraiment excellent et je pense que personne ne me contredira sur ce coup. En parlant de brownies au fonds savez-vous que les brownies sont également...

Posté par Emi20 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits secs

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28 juillet 2006

Flan à la vanille de Sandrine

Et encore une invité de marque dans ma cuisine ! Voici la recette du flan à la vanille de mon amie Sandrine. Sandrine est une amie que j'ai connu durant mes études et mes années d'Internat. Elle aussi, elle adore les bonnes choses, et même que parfois,...

Posté par Emi20 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, flan

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27 juillet 2006

Saumon en pain d'épices

Via ce blog, j'aimerai vous présenter mes essais culinaires, mes envies, mes idées mais aussi un petit éventail de recettes d'amis et de mes proches. L'idée de ce blog, est biensur de vous faire partager ma passion pour la cuisine mais également de vous...

Posté par Emi20 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, saumon fumé, pain d'épices

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26 juillet 2006

Glace aux spéculoos

J'avais réalisé cette recette l'année passée mais j'ai remarqué que les glaces qui ne nécessitent pas l'usage de la sorbetière ne sont en général pas très réussies (si pour vous, cela fonctionne bien,donnez-moi votre astuce). Ma glace avait pris l'aspect...

Posté par Emi20 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, cuisine belge, glace

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